La scelta dipende dal tipo di utilizzo (domestico, commerciale, industriale o scientifico), dalla capacità di peso necessaria e dalla precisione richiesta. Per usi commerciali è importante che la bilancia sia omologata e conforme alla normativa metrologica
La verifica periodica delle bilance è il controllo obbligatorio prescritto e regolato dalla legge e consiste nell’accertare e garantire la correttezza della misurazione rispetto a masse campioni e nel controllare l’integrità delle marcature e dei sigilli applicati allo strumento.
È obbligatoria in tutte le attività commerciali e produttive in cui la bilancia è utilizzata per la misurazione nei confronti di terzi. È obbligatoria ogni tre anni o dopo una riparazione significativa.
La verifica periodica può essere eseguita dal Laboratorio Metrologico abilitato o suo delegato con l’utilizzo di masse campioni certificate del peso totale pari almeno al 50% della portata massima della bilancia. Al buon esito della verifica periodica è rilasciato il “Rapporto di Taratura” con l’applicazione del sigillo sullo strumento che certifica il Laboratorio che ha eseguito la taratura e la data di validità della verifica.
La verifica ISO serve a garantire la taratura della bilancia secondo il sistema di gestione qualità UNI EN ISO 9001. È richiesta ogni anno ed è necessario per il mantenimento della conformità e certificazione ISO 9001. Non è obbligo di legge.
Taratura: processo di regolazione per garantire che la bilancia fornisca misurazioni corrette.
Calibrazione: verifica della precisione rispetto a pesi campione, senza modificare il funzionamento dello strumento.
Entrambe eseguite con pesi campioni certificati
Per l’alimentare, le bilance devono essere igieniche e resistenti alla corrosione, con funzioni come la tara e la pesatura dinamica, con almeno il piatto di pesatura in acciaio inox.
Per l’industriale, sono preferibili bilance robuste con piattaforme di grandi dimensioni e capacità di integrare celle di carico
Le bilance di precisioni sono destinate alle attività in cui è richiesta un’elevatissima precisione di misurazione, con divisioni superiori anche a 0,001 grammi, con soluzioni software di ultima generazione per eseguire funzioni di pesatura, dosaggio, formulazione e conteggio.